Oopsie
Een heerlijk broodje! Ik heb deze in plaats van een pitabroodje gegeten. Dus bij de shoarma.
Ingrediënten:
- 3 eieren (eiwit en eigeel gescheiden)
- 100 gr roomkaas (ik had monchou)
- snufje zout
- halve theelepel bakpoeder
- Verwarm de oven op 150 graden
- Klop de eiwitten met de zout tot het geheel stijf is.
- Meng de eidooiers met de roomkaas tot een glad mengsel. Voeg het bakpoeder toe.
- Spatel de eiwitten voorzichtig door het eigeel-mengsel.
- Verdeel het in 6 porties op een bakplaat.
- Zet het ongeveer 25 minuten in het midden van de oven tot de Oopsies goudbruin zijn geworden.
Maak jouw eigen website met JouwWeb